是一种用于将糖浆、巧克力或其他甜品原料通过压制工艺转化为特定形状和大小的固体糖果的机械设备。其工作流程通常包括以下几个步骤:
01、配料准备:首先需要根据所需制作的糖果种类准备好相应的原料,如糖粉、可可脂、香精等,并将其混合均匀。
02、物料填充:混合好的原料被送入模具腔内,这个过程要求精确控制以保证每一片糖果的质量一致性。
03、压制成型:利用上下冲头施加压力,使原料在模具中形成所需的形状和密度。不同的产品可能需要调整压力大小来达到效果。
04、脱模与整理:完成压制后的产品从模具中取出,并经过一系列后续处理(如果有的话),比如冷却定型、包装等。